lunes, 15 de octubre de 2007

BIZCOCHO DE SOJA, MANZANAS Y NUECES

INGREDIENTES:
-200 g de harina de soja
-130 g de fructosa
-50 g de aceite de oliva
-4 huevos
-4 sobres de gasificantes dobles
-1 pellizco de sal
-manzanas y nueces

PREPARACIÓN:
-Batir las claras a punto de nieve con la sal
-Añadir las yemas, la fructosa y el aceite
-Mezclar la harina con el gasificante
-Añadir la harina a los huevos y mezclar bien
-Añadir las manzanas y las nueces
-Hornear 25 minutos a 180 ºC

2 comentarios:

Candela dijo...

Y la cantidad de huevos????

Marta dijo...

Perdón, ya lo he corregido. Son 4.