MAGDALENAS DE CHOCOLATE O MUFFINS

INGREDIENTES:

-100 g de chocolate de cobertura

-70 g de azúcar

-60 g de mantequilla

-1 huevo

-100 g de leche

-150 g de harina

-1 pellizco de sal

-3 g de bicarbonato

-75 g de pepitas de chocolate

ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a 200ºC.

Poner en el vaso el chocolate de cobertura, la mntequilla y el azúcar. Programar 5 minutos, 50ºC, v1.

A v3, añadir el huevo y la leche. Mezclar y añadir la harina mezclada con la sal y el bicarbonato.

Añadir las pepitas y mezclar con espátula.

Llenar las cápsulas hasta la mitad y hornear 10' 200ºC.