INGREDIENTES:
1.5 kg de toamte de pera
1 cebolla
1 calabacín
1 botella de nata ligera Puleva, 200 mL (3.5p)
Albahaca, orégano, sal y pimienta negra.
ELABORACIÓN
En Thermomix 31
Pelar, lavar y trocear el calabacín y la cebolla. Ponerlos en el vaso con unos 100 mL de agua. Programar 15 minutos, temperatura varoma, v1.
Pelar los tomates y añadirlos al vaso. Programar 20 minutos, varoma, v2.
Añadir la nata y programar 10 minutos, varoma, v4.
Añadir sal, orégano y albahaca y triturar unos segundos a v10.
Servir y espolvorear con pimienta negra.
Salen 3 raciones, a 1p cada una.
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