Para el BIZCOCHO:
INGREDIENTES
-125 g de azúcar
-3 huevos
-3 cucharadas de agua
-125 g de harina
-1/2 cucharada de levadura Royal
ELABORACIÓN (en TH)
Moler el azúcar 20 segundos turbo.
Añadir huevos y agua. Mezclar 30 segundos v2.
Añadir la harina y la levadura. Mezclar 1 minutos v4.
Verter en una fuente de horno engrasada y hornear 160ºC 10 minutos.
Enrrollar en un paño húmedo, esperar a que se enfríe y rellenar.
Para el RELLENO:
INGREDIENTES
Se puede rellenar de lo que queramos, por ejemplo:
Palitos de surimi,
Aceitunas
Salsa tártara
Trocitos de salmón
Huevo hilado para adornar
ELABORACIÓN
Rellenamos el bizcocho y lo cubrimos con lonchas de salmón ahumado.
Por último lo adornamos con huevo hilado
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