sábado, 20 de octubre de 2007

PASTEL DE QUESO CON ARÁNDANOS

INGREDIENTES:
- 200 mL de nata líquida
-1 tarrina de queso tipo Philadelphia
-1 sobre de gelatina en polvo
-fructosa al gusto
-mermelada de arándanos sin azúcar

PREPARACIÓN:
Seguir las instrucciones del sobre de gelatina y reservar. Mientras se enfía un poco, mezclar el queso con la nata y la fructosa. Mezclarlo todo con la gelatina. Colocar en un molde y dejar en la nevera hasta que la gelatina solidifique. Desmoldear y cubrir con mermelada de arándanos.

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