TARTA DE MANZANA LIGERA

Esta tarta es de Dunia75, de http://www.mundorcetas.com/, además de ser muy fácil, es muy ligera y ¡está buena!

INGREDIENTES:

-4 Cd (60g) de harina (4 p)

-1 Cd de edulcorante líquido (sacarina y ciclamato)

-1 yogur desnatado (1 p)

-1 huevo y 2 claras (2.5 p)

-1 sobre de levadura química

-2 manzanas golden

Total puntos:7.5p; si la dividimos en octavos, sale a 1 p la porción.

ELABORACIÓN:

Precalentar el horno a 200ºC.

Mezclar todos los ingredientes menos las manzanas.

Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y estos en rodajas.

Cubrir la base de un molde de silicona con las manzanas.

Cubrir las manzanas con la mezcla.

Meter en el horno y bajar a 150ºC. Hornear durante unos 20 minutos.

Derretir un poco de mermelada de albaricoque en el micro y pintar con ella la tarta. Hornear otros 10 minutos.