LANGOSTINOS AL JEREZ

Esta receta la vi en el blog de Canelona: http://www.recetariocanecositas.com/ Me han gustado mucho, además son muy cómodos de comer.

INGREDIENTES:

-1 Kg de langostinos

-3 dientes de ajo bien picados y/o ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimentón picante, pimienta blanca, aceite, sal y 1/2 vaso de jerez

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno.

Pelar los langostinos dejando la cabeza y el final de la cola y colocar en una fuente de horno.

Poner todos los condimentos en un tarro de cristal, tapar y mezclar. Echar esta mezcla por encima de los langostinos.

Hornear 200ºC y 10 minutos.