INGREDIENTES (para unos 25 rollitos):
-1 bote de encurtidos variados (pepinillos, zanahorias, cebollitas...) (variantes).
-alcaparras al gusto
-unas aceitunas sin hueso
-2 cebollas tiernas pequeñas
-Mayonesa al gusto
-Lonchas de salmón
ELABORACIÓN
Picar las variantes en TH v 4-5 unos 6 segundos. Sacar del vaso y hacer los mismo con alcaparras y aceitunas (junto), y luego con la cebolla.
Mezclarlo todo y añadir la mayonesa. Mezclar y rellenar las lonchas de salmón.
Colocar cada rollito sobre una tostada rectangular fina.
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