Son Mis Platos

Este blog es un cuaderno de recetas que me gustan. Nace con la idea de tenerlas todas juntas y organizadas para poder compratirlas y consultarlas con facilidad. Muchas proceden del foro de Mundorecetas o de otros blogs de cocina, otras son recetas de mi madre, otras son experimentos míos inspirados en recetas que he visto en algún sitio y otras simplemente las he hecho siempre y me encantan. Desde aquí mi reconocimiento y agradeciomiento a los autores de las recetas que he utilizado.

domingo, 18 de enero de 2009

CARAMELOS DE MARTINI

INGREDIETNES:

-300 g de martini rojo

-1 sobre de gelatina en polvo Royal

ELABORACIÓN:

Seguir las instrucciones del sobre de gelatina, pero sustituyendo el agua por martini y utilizando solo 300 g.

Colocar en una cubitera de silicona una aceituna rellena por alveolo y añadir la mezcla de martini y gelatina. Dejar enfriar e introducir en el congelador. Desmoldar cuando todavía esté congelado.