INGREDIENTES:
-125 g de cebolla
-250 g de berenjena (1 berenjena)
-1 Cd aceite de oliva V.E. (2.5 p WW)
-1/2 Cd de orégano
-1/2 Cd de comino
- Pimenta negra y sal al gusto
ELABORACIÓN:
Trocear la cebolla en cuartos y ponerla en el vaso, programar unos 3 seg, v4. Sacar y reservar.
Lavar la berenjena, trocear (no pelar) y poner en el vaso. Programar 2 seg, v5.
Añadir la cebolla y el resto de ingredientes.
Programar 30 min, Tª varoma, giro a la izquierda, V cuchara. Cuando vaya por la mitad, abrir y bajar lo de las pardes con una espátula.
Puntuación, según WW: 2 puntos
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