INGREDIENTES:
150 g de harina
200 g de azúcar moreno
100 g de nueces
1 ct de levadura química en polvo
60 g de mantequilla
1 huevo grande ó 2 pequeños
1 ct de esencia de vainilla
180 g de chocolate fondant
1 pizca de sal
ELABORACIÓN:
Triturar las nueces a v5 unos segundos. Reservar
Triturar el chocolate a v5 unso segundos. Reservar.
Precalentar el horno a 180ºC.
Batir el huevo a v3 durante 1 minuto. Mientras, fundir la mantequilla en el micro.
Añadir el azúcar al vaso y mezclar durante 1 minuto a v3.
Añadir la mantequilla y mezclar 1 minuto a v3.
Mezclar la harina con la sal y la levadura química. Añadirlo al vaso. Mezclar a v5 durante 30 seg.
Mezclar con el chocolate y las nueces con una espátula.
Forrar un molde con papel de horno y verter la mezcla sobre él.
Hornear durante unos 20 minutos.
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