INGREDIENTES:
Tostas de pan redondas
Medallones pequeños de foie micuit
30 g de mantequilla
40 g de azúcar moreno
120 g de manzana golden pelada y cortada a cuadritos
ELABORACIÓN:
Poner en el vaso la mantequilla y programar 2' y 30'', V2, 50ºC
Añadir la manzana y el azúcar y programar 10', V2, 80ºC. Terminar con 4', V2, Tª varoma
No hay comentarios:
Publicar un comentario