INGREDIENTES
3 huevos
175 g de azúcar
60 mL de leche
190 mL de aceite de girasol
210 g de harina
5 g de levadura química
una pizca de sal
canela en polvo
ELABORACIÓN
Batir los huevos con el azúcar.
Añadir la leche y seguir batiendo.
Añadir el aceite y seguir batiendo.
Mezclar aparte la harina con la levadura química, la sal y la canela. Añadir a lo anterior y mezclar.
Poner esta mezcla en una manga pastelera y guardar en la nevera unas horas.
Precalentar el horno a 250ºC
Distribuir la masa fría en las cápsulas.
Hornear a 210ºC durante 15 minutos con calor arriba y abajo.
Sacar del horno y dejar enfriar.
Decorar
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